11月17日中午，第二期师生午餐会如期而至。本次午餐会邀请到赵方杰教授与大家面对面交流。资环学院党委书记全思懋及学生代表一同参加。
午餐会上，赵方杰生动形象的以“博物馆精神”和pH概念提出两个亲身经历的科研趣事简述了自己在英国读博，回国后建立团队致力于研究重金属污染问题的经历，为大家循序渐进的讲述了科研的魅力，激发同学们的思考。
赵方杰专业、智慧、温暖又风趣的话语让会场不时响起阵阵笑声，同学们都兴味盎然，忘乎“饭”也。
“赵老师，科研是一个漫长辛苦的过程，您是如何坚持的呢？”
“兴趣是科研的引路人，要是一个人对科研毫无兴趣，整天想的是游山玩水，那他在科研方面一定不会太成功。”赵方杰强调兴趣一直是他科研路上的动力源泉。对于科学、工作的兴趣，在于可以一直学习新鲜事物，不断研究，不断产生兴趣，这是一个良性循环。
大学生活充满忙碌与诱惑，学习和科研都是我们需要一直持之以恒不断坚持的。
赵方杰教授明确表示，在大学阶段，本科生同学在保证成绩的前提下更应主动花更多时间在科研方面。同时注重对英语能力与写作能力的要求，培养严谨的思维以及语言结构。此外，赵方杰教授还鼓励本科生尽早和老师、实验室接触。
“人生没有一帆风顺，和其他人合作，要有合作意识，不断向导师请教，进行讨论，才是解决问题的关键。”
赵方杰教授表示，遇到挫折时，首先是要调整自己的心态，保证自己的态度是乐观的、积极向上的。从点点滴滴的小的进步中，鼓励自己，使自己一直处在积极向上的状态。
一定不能放弃，多向老师寻求帮助，坚持下去，一定会有柳暗花明又一村的感觉。
南京农业大学资环学院自2020年起探索开展师生节系列活动，致力于在本科生人才培养环节打造“有温度的师生共同体”，师生午餐会作为师生节系列活动中重要环节，为同学们创造更多与老师交流的机会，搭建师生交往的桥梁。
参加完第二期“师生午餐会”后，他们深有感触——
环工类2106班 游恬：“作为大一新生，对于大学教学模式和科研都是知之甚少。而这次氛围轻松愉快的午餐会，为我们提供了与科研经验丰富的赵方杰教授面对面交谈的机会。
这次午餐会中，最令我印象深刻的话题是，本科生如何真正参与一个课题的研究。最重要的是确定一个有趣且可行的课题，在脑子里模拟一个试验流程，再一步步向着目标进发。因此导师与学生的有效交流沟通，是完成一个优秀课题必不可少的！“
资环202班 刘安冰：“在餐桌上，他不再是讲台上严肃的教授，而是一位亲切的长辈，为我们在学习过程中遇到的困难答疑解惑，传授经验。他关心着我们的生活、成长，为我们能成为更加优秀的人提供宝贵的建议。
在与教授的交流中，我感受到了渊博知识的魅力。我会牢记赵教授对我们说的每一句话，将其化为动力，鼓舞着我不断努力，成为一个像赵教授一样，为了热爱的科研事业而不断奋斗的人。“
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