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中国传统节日民俗与饮食文化展系列活动

时间:2018-04-06    来源:     作者:      审核:    浏览:

中国传统节日多种多样,是我国传统文化的一个重要组成部分。从远古先民时期发展而来的中华传统节日清晰地记录着中华民族丰富而多彩的社会生活文化内容。传统饮食文化又与节日息息相关,众多传统美食依节日而生并代代相传。食品科技学院营养与健康协会充分结合食品专业特色,以中国传统节日民俗与饮食文化为切入点,举办了中国传统节日民俗与饮食文化展系列活动。

2017年5月26日端午文化节在校园中央路举办。现场设置4个展区,节日溯源区展示端午节的历史,屈原、伍子胥的形象;饮食文化区指导师生学习包粽子;民俗体验区让师生动手缝中药香囊、系五彩丝带、辨五红五黄,赏汉服礼乐;游戏互动区设置了投壶礼、对诗词、拼龙舟等游戏。

2017年8月21日至31日举办了七夕文化节,采取线上宣传和比赛的形式,进行三行情诗创作和七夕主题摄影活动。

2017年9月29日在校园中央路举办中秋文化节。节日溯源区展示了中秋节的起源、相关传说和特色文化;饮食文化区引导师生学习月饼的制作工艺;民俗体验区展示汉服舞蹈、名句展示、唯美茶艺、古韵流声;游戏互动区设置了猜灯谜游戏。

2017年10月26日在玉兰路口举办重阳文化节,现场展示了重阳节的节日起源、历史演变、神话故事,介绍吃重阳糕,喝菊花酒的习俗,和其制作方法和食用禁忌。

2017年11月22日在教四楼报告厅举办中华传统文化讲座,邀请南京农业大学人文与社会发展学院沈志忠教授,做了一次“南京与茶”的主题讲座。

2017年12月20日在校园中央路举办冬至文化节,节日溯源区展示冬至的起源、相关故事和特色文化;民俗体验区引导师生动手体验剪纸工艺,写九九消寒图;饮食文化区指导师生制作饺子、汤圆,播放冬至纪录片以及饺子、汤圆制作视频;游戏互动区设置跳房子、记歌词、趣味拼图、知识问答等游戏。

2018年1月24日依托微信公众号发起腊八文化节线上活动,介绍腊八的来历、传统民俗、饮食文化。

2018年2月13日依托微信公众号发起除夕、春节文化节线上活动。介绍除夕、春节的来历、传统民俗、饮食文化,开展“晒年夜饭,迎新春”活动,同学们晒年夜饭,分享新年的心愿。

2018年3月3日举行元宵文化节。采取定向越野的形式,即各小队寻找并完成7个标点的任务后,按提示到达终点。各点任务与元宵节联系紧密。

2018年3月5日在院楼213举行家乡传统饮食文化大赛。每个参赛小组将暑假期间搜寻的家乡传统美食带到比赛现场,对美食进行PPT讲解,展示完毕后把美食给评委品尝,供评委打分。

2018年3月30日在玉兰路举办清明文化节校园展览,介绍起源来历、相关传说以及传统习俗,并展示青团做法;4月5日组织学生参观灵谷寺国民革命军阵亡将士公墓,缅怀先烈。

本系列活动吸引数百名在校师生、海外留学生和周边居民的积极参与,结合线上线下活动展示饮食文化和传统民俗,扩大社团影响力,逐渐形成品牌效应。