11月28日中午，在玉兰路人流最集中的路段，我院学生联合跨院竞赛团队开展了一场别开生面的科普互动活动。依托专业背景，同学们将课堂知识、科研思维与科普表达结合，用轻松、有趣、可互动的形式，引导同学们认识维生素B12的重要性，了解其在营养、代谢与微生物生产中的科学原理。
一、从专业知识出发，为同学补上“B12的一课”
维生素B12对动物造血、神经发育及日常代谢至关重要，但在大学生活中，同学们往往对其了解有限。团队成员在调研过程中积累了大量相关知识，本次活动希望把这些知识以更“接地气”的方式分享给校园里的每一位同学。
活动现场设置了“1分钟搞懂B12”科普板块，志愿者面向路过同学简要讲解B12缺乏的表现、如何通过食物补充、以及现代维生素的生产方式。许多同学惊讶地发现：蔬菜水果中几乎不含B12、微生物在维生素生产中具有不可替代的作用，这些知识让现场不断出现“原来如此！”的反应。
二、“B12工厂挑战赛”：边玩边学的沉浸式体验
为了让知识不止停留在听懂，团队设计了一个沉浸式的工程菌生产工厂互动游戏，让参与者在短短数分钟内体验到从菌株选择、基因线路设计到环境波动控制的完整流程。同学们可以“挑选工程菌”、“回答代谢通路的小问题”、“掷骰子模拟发酵环境”，最终获得属于自己的“产量评级”。
不少同学在参与之后笑着说：“没想到微生物发酵这么像游戏流程！”
也有同学表示，这种方式让他们第一次把课堂上抽象的代谢词汇与具象的体验联系在了一起。
值得一提的是，本活动还同步上线了由团队成员独立开发的网页小游戏版本，同样模拟工程菌生产维生素的过程，吸引了大量同学现场扫码体验。
三、“维你加点料”观点墙：真实的态度与思考被看见
在游戏体验区旁，观点墙成为了最热闹的区域。许多同学在了解了发酵过程后，被问到“你是否愿意选择由安全工程菌发酵生产的维生素B12”时，纷纷写下自己的想法。观点墙上一张张便利贴呈现出校园中真实而多样的声音。有同学表示支持，认为微生物发酵技术成熟、安全、环保；也有同学保持谨慎，希望进一步了解转化机制与安全验证；更有同学坦率记录自己的顾虑，例如对“工程菌”这个词本能地产生陌生感。观点墙的累积不仅成为了活动现场一道独特的风景，也反映了当代青年对食品来源与生物技术日益增长的关注和求知欲。
四、结语
动物医学专业不仅面向动物健康，更连接食品安全、公共卫生与微生物发酵等多个重要领域。本次科普活动是我院学生在跨院学习与竞赛实践中的一次成果转化，也是对同学们最真诚的知识分享。
短短半天的活动吸引了大量同学参与，现场气氛轻松热烈，也让参与的团队成员在解释专业知识、组织现场流程、面对公众提问等实践环节中得到了锻炼。许多同学在活动结束后表示，这是他们第一次用这样有创意、可互动的方式学习维生素与微生物发酵，原本以为“很难懂”的内容竟然也能如此有趣、易于吸收。
本次维生素B12科普活动是我院学生将专业知识主动带进校园生活场景的一次实践尝试。从知识解读到科普表达，从游戏化设计到现场实操，活动的每一步都体现了动医学子对科学传播的认真与热情，也展现了我院学生将学科优势与校园文化相结合的创造力。
未来，也期待更多动医学子用自己的方式让专业知识走出课堂、走向公众，让生命科学以更亲切、更温暖的方式触达更多人。
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