在这夏日的骄阳中，食品院的学子们怀揣着热情与探索之心，肩负着责任与使命，踏上了丰富多彩的暑期社会实践之旅。各团队围绕乡村振兴、健康科普、非遗传承等多个主题，展开各具特色的实践活动。经过了一个暑期的辛苦付出，“食”践归来，他们满载着故事与成长，在这里，即将开启一场社会实践故事的精彩分享。
在此次社会实践中，我们深入贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县，走访河坝村、龙山村、坝芒布依族乡等十余村落，对当地特色“一酸一甜”农业产业、风力发电基础建设、非遗文化事业等乡村振兴战略部署的进行了多方位调研。通过实地走访酸汤加工工厂、蓝莓种植基地、蕨菜加工车间和菊花培育基地，与当地农户、县单位干部、企业相关人员、非遗文化传承人等面对面交流，团队进一步加深了对乡村产业的发展现状和未来潜力的认识，并通过亲身实践认识到乡村振兴工作并非一朝一夕之事，需要持之以恒地付出努力。
——“食干助农，乡村产业兴”暑期社会实践团队成员郑炫凯
利用暑假的时间，我参与了食品科技学院“食普大众，健康中国行”的社会实践活动。我选择山西省点金石幼儿园，面对学龄儿童开展食品安全科普宣讲。通过本次实践，我了解到学龄儿童已对果蔬、肉品的购买有了初步的认知，但缺乏更加科学系统的学习过程。因此，我深刻感受到作为食品学子的责任和使命——我们应当积极面对大众开展食品安全宣传，将课本知识传输到社会各界中去，为我国的食品安全保驾护航！
——“食普大众，健康中国行”暑期社会实践团队成员张笑
在探寻宝应非遗文化的旅程中，我深刻感受到中华文化的博大精深与匠人精神的璀璨光芒。传统美食与现代科技的融合，让我看到了 非遗传承的新希望。作为新时代的青年，我们应积极投身文化传承，让非遗之光照亮未来，同时勇于创新，为传统文化注入新活力。这次实践，不仅丰富了我的知识，更激发了我对文化的热爱与责任感。
——“食遇非遗，潮流新文化”暑期社会实践团队成员文雪琪
参与本次暑托班的社会实践，对我而言，是一次难忘且富有意义的经历。在这段时间里，我深切体会到了作为老师的责任与担当。孩子们朝夕相处，看着他们学习时认真的脸庞，玩耍时开心的笑容，我心里也不由得开心满足。每天与孩子们相处，我不仅要关心他们的学习，还要关注他们的生活和情感。这让我更加明白，教育不仅仅是传授知识，更是陪伴和成长。同时，我也学会了如何更好地与人沟通，尤其是与孩子们建立信任和理解。面对他们的各种问题和困惑，我学会了耐心倾听和细致解答。这种互动让我感受到了教育的魅力和价值。
——“食育新人，爱心燃未来”暑期社会实践团队成员邓曼青
通过本次实践，让我在查找资料时更加深刻地认识到了残疾人在社会生活中的不易和坚韧。他们虽然身体上有所不便，但他们的心灵却比任何人都要坚强和乐观。我也意识到我们作为社会的一份子，有责任和义务去关注和支持残疾人事业。所以在选择宣讲对象时我们选择了幼儿园教师，幼儿园小朋友作为祖国未来的栋梁，对于他们助残意识的教育更应从小抓起，希望通过老师们日夜的知识渗透能让小朋友们从小养成尊重且帮助残疾人的习惯。让我们一起携手为他们创造一个更加包容、平等、无障碍的社会环境。
——“食力助残，真情暖人心”暑期社会实践团队成员陈金金
随着“食代责任，惠民增福祉”活动的展开，我参与到机械设备的生成制造之中，见证了一个机械零件从设计到批量生产的全过程。在书本上学习的机械设计、材料力学等理论知识，在实践过程中找到了生动的实例。我参与了从原材料切割、粗加工、压制到成品出厂的全过程，我深刻体会到理论知识如何在实际生产中得以应用与验证，让我对食品机械设备的制造和使用有了更丰富的理解，也让我体会到工人们的艰辛与不易。
——“食代责任，惠民增福祉”暑期社会实践团队成员黄海轩
在无锡市滨湖区市场监督管理局蠡湖分局的实习让我深刻认识到食品安全监管的重要性。通过参与餐饮服务和食品销售的监督管理，我学会了如何在实际工作中严格执行标准，确保公众的食品安全。对化妆品业务的抽检工作更让我体会到细致和严谨的重要性。这个实习经历不仅提升了我的专业技能，还让我对未来的职业道路有了更清晰的认识。
——“食企联动，双融促赋能”暑期社会实践团队成员周吴聪
在本次实践活动中，我来到了浙西南革命根据地纪念馆。馆中的每一幅图片、每一件展品都仿佛在诉说着那段峥嵘岁月的故事，讲解员细致且富有感情的讲解让我们如同身临其境般回到了那个战火纷飞的年代，更加深刻地理解了先辈们为了民族独立和人民幸福所付出的巨大牺牲，这次实践让我深刻体会到了纪律对于党的事业的重要性，只有严明的纪律才能保证党的团结统一，引导革命走向胜利。
——“食心向党，浓浓赤子情”暑期社会实践团队成员陈巧勇
“食”践之路，成长不止。食品院的暑期社会实践活动虽已落下帷幕，但这些宝贵的经历与故事将如璀璨星辰，照亮学子们前行的道路。让我们带着这份成长与感悟，继续在知识的海洋与实践的田野中奋力前行，书写更加绚烂的青春篇章！
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