2024年6月18日下午,南京农业大学食品科技学院在教四楼举行了2023年立项SRT项目结题汇报。本次汇报共53组,分别在三个教室同时进行汇报,由胡冰、王沛、王冲、韩永斌、李丹丹、赵雪、叶可萍、兰维杰、吕云斌老师担任本次SRT项目结题汇报的评委。
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在汇报过程中,每个小组分别介绍了其SRT项目的研究背景、实验目标、实验方法和研究发现。项目涉及新型食品的研发以及食品加工技术的创新改进等多个方面。
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针对各小组汇报内容,评委老师给予了悉心点评与指导,并对各团队的不足之处提出改进意见。
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从项目开题、中期汇报到最终答辩,从实验设计、实施到数据整理分析,经过这一年SRT项目的训练,每位同学都得到了充分的锻炼,并提高了自己的实验能力,从中受益匪浅。本次结题汇报绝大部分项目组均按期完成了项目研究,出色地完成了汇报和答辩,53个项目均顺利结题。在这次学术交流中,老师对同学们的SRT项目倾心指导,显著提升了同学们学术研究的能力。此次SRT项目不仅培养了同学们的科研思维和科研能力,还为其以后参加其他科研活动增长经验并提供帮助。在严谨的学术氛围中,本次汇报圆满落幕。
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