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食品院成功举办第七届“食间旅行”家乡 传统美食大赛

时间:2019-03-05    来源:     作者:      审核:    浏览:

34日,食品科技学院第七届食间旅行家乡传统美食大赛在卫岗校区顺利举办。

 

比赛现场,各参赛小组把他们精心准备的美食呈现给评委,并展示了来自家乡的独特美味。从保定美味的驴肉火烧到广东的猪蹄姜,从地道的老京味炸酱面到湖北特色早餐热干面,从山东独具风味的煎饼到云南八大怪之一的炸乳扇,全国各地美食汇聚于此,每一种都是萦绕于游子心头的家乡味道,也是家乡传统饮食文化的缩影。

 

 


在当日的投票环节中,各参赛小组的美食及宣传海报吸引全校师生参与活动互动,来往参与者络绎不绝,投票人数逾千人。

 


据悉,食间旅行家乡传统美食大赛为食品科技学院传统文化活动。本次旨在在推进校园文化建设,引导广大青年学子树立文化自信,弘扬中华传统饮食文化。