为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,食品科技学院于10月22日至11月14日开展“珍惜时光 携手同行”光盘系列活动,引导青年学生养成良好饮食习惯,树立节约粮食的观念,弘扬勤俭节约的民族精神。
一、光盘行动,我来接力!
食品科技学院以践行“光盘”,拒绝“剩宴”为主题,提倡青年大学生作为表率,号召身边亲朋好友从自身做起,每一天、每一餐、每一盘均吃光吃净,践行光盘行动。本次“光盘挑战”中每位学生将自己的饭前饭后的餐食图进行拍照并发送至朋友圈发出挑战倡议,同时@好友进行接力,被@到的挑战者在72小时内完成光盘挑战,并继续在朋友圈晒出“光盘照”。以几人带动几十人,以校内带动校外,既是光盘接力,也是美德传承。
二、节约粮食,我来承诺!
勤俭节约与爱惜粮食,自古以来便是中华民族的优良传统,在言传身教中代代相传。不浪费每一粒粮食,不辜负每一份辛劳是中华儿女需铭记在心的箴言。在学院倡议下,多个团支部采用签署“珍惜粮食”承诺书、在拒绝浪费签名墙签名、线下宣誓等方式,表述节约粮食、拒绝浪费的决心。
三、倡导节俭,我来宣传!
习近平曾指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。在这样的大背景下,广大食品学子用海报、微电影等方式发“声”,展现出节约粮食、践行光盘的重要性,呼吁身边人传承节俭美德,拒绝中国式“剩”宴!
四、营养科普,我来讲解!
随着生活水平的不断提高,浪费现象渐渐从有意识转变为无意识,未能及时吃掉食物的“腐败”现象成为了浪费行为中的一部分;且在吃饱穿暖的现代,人们不再将粮食视作“必需品”,更多的追求好吃、爱吃,而忘了营养、健康。基于此现象,食卓181支部于三食堂举行了“美好食光 拒绝浪费”主题班会。
支部成员根据性别、身高、体重等因素的不同,按照每人每日六大营养素适宜摄取量的范围,对三食堂的打菜窗口一餐的食用量进行了分析研讨,计算出最佳食用量,制作“三食堂一餐营养大全”宣传页;为前来用餐的同学详细讲解其中的科学知识和食物原材料的营养价值,为其提供健康饮食建议;引导我校青年大学生——知光盘益处,践光盘行动。
本次活动对学院学生的影响颇深,大家纷纷表示学有所得,践有所悟。
食工类2001团支部肖倩:节约惜粮的美德应在我们每一个人心中长存,在每一个日夜里践行。餐桌虽小,却承着中华民族自古以来文明有礼、节约惜福的优良传统。我们希望通过自己的努力,让厉行节约、拒绝浪费在我们青年一代蔚然成风。
食工类1906周钰杰:“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”厉行勤俭节约,反对铺张浪费。吃光自己盘子里的食物,不但给环境减少了污染,更体现了我们的勤俭节约的传统美德。
食安181刘泓君:国以民为本,民以食为天,食以安为先。每一种食品的生产过程都需要先进技术支持,严格质量把关,才能送上餐桌,才能放心送入国人口中。身为食品学子,我深感如今人人都能吃饱吃好的来之不易,食品青年更应该珍惜粮食,践行光盘,拒绝舌尖上的浪费,拒绝中国式“剩宴”,传承节俭美德!
食工卓越171付楚靖:小小餐桌,传承了中华民族的传统文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德。文明就餐,不仅仅是个人良好素质的体现,更是一种勤俭美德的塑造。我们要从点滴做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯。在校就餐时,根据自己的适量确定好饭菜数量,做到适度适量,吃饱为好,合理安排膳食,不攀比浪费,不暴饮暴食。
总书记强调,青年一代有理想、有担当,国家就有前途,民族就有希望。通过此次系列活动,同学们纷纷表示,作为新时代的大学生,在之后的生活中将带头践行勤俭节约精神,带动身边同学加入光盘行动,为推进光盘行动贡献青年力量。