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“以饺相会迎冬至,食遇南农庆百廿”暨食品科技学院冬至活动顺利举办

时间:2021-12-22    来源:食品院     作者:邵春妍      审核:    浏览:

冬至,是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。南有“家家捣米做汤圆”的习俗,北有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。这一天,为让同学们既能感受到冬至的节气氛围,又能感受到包饺子、剪纸、写毛笔字等中华传统文化的乐趣。

12月21日下午,食品科技学院研究生分会、南京农业大学社区文化中心与食品科技学院中华传统文化协会成功举办了“以饺相会迎冬至,食遇南农庆百廿”的活动。食品科技学院学工办主任、团委书记王雪飞、本科生辅导员邵春妍、韩宁、南农研究生会主席团以及来自全校近百名学生参加了此次活动。

 


在活动第一环节竞速赛中,同学们围坐在一起,和面的和面,擀皮的擀皮,包饺子的包饺子,其乐融融。他们个个都是行家,在短短10分钟的时间内就冒出了一大片玲珑可爱、让人垂涎的饺子。

在第二环节创意赛中,每组同学都自成一格,有精致小巧的柳叶饺,还有皮薄馅大的东北饺,同学们的摆盘和其寓意也是别出心裁,有为建党100周年献礼的,也有为明年我校建校120周年献礼的。

在趣味体验环节,同学们在等待香喷喷的饺子出锅的同时,也进行了趣味剪纸和书写毛笔字的活动,大家根据自己的喜好在纸上画出各种不同的形状,再进行裁剪,同学们心灵手巧,“咔嚓、咔嚓”,不一会儿,一件件剪纸艺术品便跃然于桌上。

一碗碗热气腾腾的饺子终于在大家的期待中端上了餐桌,吃着自己包的饺子,大家再次领悟中华传统饮食文化的魅力,感受到了学校大家庭的温暖。



这次冬至活动既是一次南农学子的传统文化课,更是一堂生动的实践课。作为新时代的新青年,学习和传播中华传统饮食,是食品学子义不容辞的责任。团结一心、共同奋斗、奋勇拼搏、积极进取,以奋斗青春迎接南农百廿校庆。