“此时此科”名家科普讲座第五期圆满结束

5月13日，由校团委主办，校科协承办的“此时此科”名家科普第五期讲座在主楼教室圆满结束。本期讲座邀请到植物科学学部吴俊教授与同学们共同探讨舌尖上的“梨”学，共吸引200余名同学参与。

“梨是百果之宗，被称为天然矿泉水”，吴俊教授由此展开妙趣横生的科普讲座。她引用了《诗经》为同学们科普梨的悠久历史可追溯至先秦时代。除此之外，吴俊教授还为同学们介绍了梨的许多食用方法，“既可鲜榨、鲜食、鲜加工，也可以做成菜、食用醋以及糕点”。

此外，吴俊教授还从专业角度介绍了梨的现代栽培技术，并对梨栽培模式正逐步向标准化和轻简化发展做了重点介绍。

互动环节中，同学们踊跃提问。吴俊教授对“套袋改善梨子外表斑点和颜色的原理”等问题进行了悉心解答。

后期，大学生科协将进一步优化活动形式，提高活动现场互动率，继续邀请其他学部的名家教授做科普分享

后期，大学生科协将进一步优化活动形式，提高活动现场互动率，继续邀请其他学部的名家教授做科普分享。