7月14日，经管院寻乡记社会实践团队赴浙江省湖州市安吉县，针对当地特色富民产业开展实地调研，学习了解白茶产业生产、销售等基本情况及其富民成果。
调研活动主要以访谈与实地参观的形式展开。团队成员通过与当地茶园与民营企业的相关负责人联系访谈，实地参观制茶的工艺流程，以此了解白茶生产制作与经营销售的相关情况。
白兰一品茶园：传统与现代融合的制茶样本
在安吉白兰一品茶园，团队与经营人深度对谈，解锁“生态种植+多元经营”模式—茶园以有机培育为基，平衡人工养护与自然生长，保障茶叶原生品质。参观制茶环节时，人工与机械协同作业场景亮眼：手工采摘鲜叶，经机械摊青、杀青精准把控时序，揉捻、干燥环节则人机配合，既保留传统工艺的精细，又借机械提效保质。经营人分享，这般模式既满足市场对“手工茶质感”的追求，又适配规模化生产需求，让白茶走出小众圈层，触达更广泛消费群体。
参观茶园及生产设备
龙王山公司：机械化与深加工驱动的产业升级
走进安吉龙王山茶叶开发有限公司，工作人员带领团队遍历厂区，机械化生产车间成为焦点—自动化流水线有序运转，鲜叶经智能分选、连续化制茶设备处理，高效转化为标准化产品。访谈中，负责人详解“‘基地+农户集采原料+精深加工拓品”模式：公司整合茶青资源，借机械化生产保障基础茶品供应，更布局深加工线，开发茶饮料、茶食品等多元产品，延伸产业链、提升附加值。从“卖原叶”到“做产业”的转型，为白茶产业增值提供了可借鉴路径。
了解衍生产品与产业成效
通过调研，团队了解到白茶产业对当地以及周边地区经济发展起到了重要的带动作用，成为安吉县的代表性产业之一。白茶产业发展取得阶段性成果后，政府与相关经营主体仍在不断探索助力产业多元化发展的更多可能。团队也将持续关注产业后续发展，总结乡村特色产业的富民经验。
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